射雕英雄传发生在南宋,当时国家实力相对还是比较强的,倚天屠龙记发生在元末,国家实力大幅下降,江湖武功实力也同样大幅下降,人才凋零,总体实力要差于南宋时期。
然而,千百年来,妖王层出不穷,虽然没有像孙悟空那样强大的存在,但也有很多战斗力超群的妖怪。这些妖怪只要撕毁生死簿,也能够实现长生不老的愿望。有趣的是,这些妖怪似乎都不敢去地府闹事,这首先归功于孙悟空的背景。
俗话说“不到夏至不热”,虽然每年的5月初就进入了立夏时节,但是一般要酝酿到6月下旬的夏至节气以后,才能够明显感觉到炎热。并且自此以后,地表的温度会进一步蓄积,给我们的感觉就是越来越热,一直到了处暑以后,暑热才逐渐消退,而这段时间也就是我们常说的长夏,在一年中都算得上是非常考验人的时期。
漫漫长夏中,人体的代谢更加旺盛,体力消耗快,然而在吃饭的时候却往往食不知味,没有胃口,若是不想办法调整,便很容易使体力透支,越来越虚弱,走起路来都摇摇晃晃,需要人牵着手才能有力气了。这时候我们可以制作一些酸味的菜肴,来开启味蕾,从而达到进补的效果。
“夏至不吃酸,走路要人牵”,今日夏至,3种酸味该吃了,开胃补营养。下面就来跟大家分享3种酸味食物,夏至时节开始不妨给家人吃起来吧~
百香果
百香果是一种比较特殊的水果,属于浆果的一种。其中复合了一百多种水果香香味与味道。吃起来酸甜可口。其营养成分也是高达一百六十多种,有助于开胃健脾,生津润肺,缓解疲劳,延缓衰老等。百香果可以直接吃,或是泡水,其实也可以用来烹制菜肴,开胃又解腻。
推荐吃法:百香果黑鱼片
1、准备一条黑鱼,也可以用鲈鱼,尽量选择小刺少的鱼来做,将其清理干净,切成小块,将鱼骨剔出。
2、加一点生抽,盐,白胡椒,油,先将所有的调味料拌匀,接着再加一勺生粉到里边,继续拌一拌,包裹到鱼片表面,腌二十分钟。
3、准备5颗百香果,先将表皮洗干净,接着将果肉和汤汁都舀到碗里。
4、起锅烧油,放一些姜片到里边,煎到焦黄的状态,接着把鱼骨头放到锅里,用中火来煎,将其煎到定型。
5、在锅中加入适量的热水煮十分钟,一直煮到汤汁发白时,将鱼骨捞起来,倒入百香果,一点盐。
6、将鱼片放到锅里,煮两三分钟,鱼肉变白就熟了,加一把薄荷叶到里边,就可以关火了。
西红柿
西红柿是夏天的经典蔬菜,也是酸味食物的代表。其酸甜多汁,吃起来十分开胃。当然其也是一种非常养人的蔬菜,富含维A,维C,番茄红素,钾,铁,磷等离子,有助于保护心脏,消炎抗炎,开胃消食,美颜润肤等。
推荐吃法:西红柿肥牛
1、准备两个自然数的西红柿,洗净之后,丢进沸水里煮两分钟,接着捞起将外皮撕掉,继而切成小丁。
2、另外烧一锅热水,将肥牛放到里边,煮一分钟左右,待血色褪尽后,快速捞起。
3、起锅烧油,放一点洋葱丁炒香接着把西红柿倒进去,多炒一会儿,将其炒软。
4、接着在锅里补一点汤汁,生抽,蚝油各来一点,汤汁调好,再将肥牛倒进去,煮两分钟,使其入味后,即可关火装盘。
酸奶
除了天然的酸味食物之外,也有一些通过乳酸菌发酵而来的酸味食物,比如酸奶。其酸甜醇香,富含蛋白质,维生素A,D,B12,以及钙,铁,磷等离子,有助于开胃生津,维持肠道健康,安神助眠,增强免疫力等,是一种非常营养健康的奶制品。我们可以将其搭配面粉和鸡蛋,做成早餐饼,奶香十足,营养满满的开启新的一天。
推荐吃法:酸奶软饼
1、在盆中加100克的普通面粉,接着加80克的浓稠酸奶,再磕入鸡蛋两个,糖适量,然后开始搅拌。
2、一直搅拌到所有的食材都混合到一起,面粉溶于液体中,没有面疙瘩时为止。
3、电饼铛提前中大火加热,接着分别舀起酸奶糊倒进去,自动形成小饼的形状,很快底部就定型了,这时候逐一翻个面,继续加热到颜色焦黄时,就可以从电饼铛里盛起来了。这样做出的小饼,非常柔软,酸甜可口,还有浓浓的奶香味。
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